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Côtes Catalanes Blanc 2022 | Vieilles Vignes Côte de nuits Informazioni aggiuntive: fermentazione in botti

Description

Informazioni aggiuntive: fermentazione in botti di legno e in tini Stockinger per circa 10 mesi

Sboccatura: 04/2023

Provenienza: Neive (CN)

di questo vino sono state prodotte circa 8000 bottiglie

dalle colline di Loreto Aprutino

Côtes Catalanes Blanc 2022 | Vieilles Vignes Côte de nuits Informazioni aggiuntive: fermentazione in bottiCantina: Domaine Gauby Provenienza: Calce Roussillon Francia Vitigno: Granche blanc, Macabeu Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Uve provenienti da vecchie vigne che vanno dai 60 ai 110 anni e allevate su terreni ricchi di scisto e marne calcaree. Vendemmia manuale, pressatura soffice e affinamento di 15 mesi parte in vecchie botti e parte mezzi fusti. Imbottigliato per gravit, senza chiarifica e

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