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Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera questa volta in collaborazione con

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Description

questa volta in collaborazione con Trimboli Wines

con l'uso di lieviti naturali e macerazioni prolungate a cappello semisommerso (fino a 30 giorni)

To preserve its pristine tension and crystalline focus

Maturation continues in stainless steel before bottling

the wine ages in French oak of various sizes to enhance the purity of the fruit

Barolo & Barbaresco, Riparliamo 10 Anni Dopo | Mercoledi 28 Febbraio ore 20 Barbera questa volta in collaborazione con

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