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Terroir: I vigneti situati sulle colline di Minusio beneficiano di un microclima mite e di suoli ben drenati
Classificazione: Vino Bianco
strutturato
pollame e primi piatti leggeri
sostenuti da una struttura solida e una piacevole freschezza
"Cuvee Prestige" Brut Franciacorta DOCG Spumanti Ca' del Bosco Pazzallo Terroir: I vigneti situati sulleOrigine: Erbusco, Franciacorta, Lombardia, Italia Vitigno: Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%), Pinot Bianco (10%) Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Profumo: Elegante e complesso, con sentori di frutta a polpa bianca come mela e pera, accompagnati da note di agrumi e fiori bianchi. Emergono anche leggere sfumature di crosta di pane e mandorla tostata, dovute alla lunga maturazione sui lieviti. Sapore:
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