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Lo Stracotto di Chianina è un secondo piatto prelibato tipico della tradizione toscana preparato con carne di vitellone certificata a marchio IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale”
vino e pepe nero per rendere più gradevole il sapore di un piatto che cotto così
A voi tutto il piacere di gustarla
durante la preparazione
erbe aromatiche
Spezzatino di Cinghiale con Olive 250g Ricetta Tradizionale Lo Stracotto di Chianina èWild boar stew with olives has its roots in the peasant traditions of the Tuscan Maremma, being a single nutritious dish, still highly appreciated by true gourmets today. In the name of tradition and good food, for this recipe we only use wild boar from the Italian territory. The scent of aromatic herbs gives wild boar morsels a delicate flavor while maintaining the strong character of a game stew. A few minutes to warm up the meat and you'll have an
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