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formaggi stagionati
spezie delicate
Cantina: Champalou
Informazioni aggiuntive: appassimento tradizionale delle uve in cassette poste in fruttaio
Vinificazione con macerazione a freddo per 7 giorni
Champagne Blanc de Noirs Extra Brut Pouilly-Fuissé formaggi stagionatiCantina: Fleury Provenienza: Cte des Bar Champagne Francia Vitigno: Pinot Noir Tipologia: Champagne Gradazione: 12 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione in tini di acciaio smaltati. Sosta sui lieviti almeno 24 mesi. Annata di base 2020 e 2021. Sboccatura: 04 2025. Dosaggio: 3,4 g l.
